Скумбрия – одна из наиболее часто употребляемых рыб во всем мире. Высокая концентрация омега-3, белков и многих микро- и макроэлементов делают этот продукт чрезвычайно полезным для здоровья. Скумбрию можно приготовить целой, что довольно часто и делают повара. Из скумбрии готовят разнообразные блюда: супы, жарят, пекут в духовом шкафу и на гриле, засаливают, маринуют и коптят. Состав: скумбрия Пищевая ценность 100 г: белки - 18 г, жиры - 26 г, углеводы - 0 Энергетическая ценность: 116 кКал/485 кДж