Сайра ДОБРОФЛОТ копченая в масле – средоточие полезных веществ в жестяной банке. Большое содержание магния, кальция, фосфора, железа дает право считать сайру эффективным средством профилактики заболеваний нервной системы и костей. Действие минералов расширяют витамины группы А, В и D, взаимно способствуя лучшему усвоению и положительно влияя на все жизненно важные процессы организма. В рыбе нет углеводов, но зато большое содержание йода. Консервы используют как самостоятельное блюдо или для приготовления первых и вторых блюд, салатов, закусок.